Numa célula, são funções do complexo golgiense (complexo de Golgi):

A alternativa correta é letra C) Empacotamento e secreção de proteínas.

Gabarito da banca: Letra "C"

Entendimento: Letra "C"

Acompanhe minha análise:

a)  Síntese de lipídeos e proteínas.

ERRADA. Não sintetiza. O complexo de Golgi participa da secreção e transporte de proteínas, lipídios e polissacarídios.

b)  Digestão celular e produção de lipídeos.

ERRADA. Os lisossomos se originam no complexo de Golgi e fazem a digestão intracelular. A produção de lipídios é uma das diferentes funções do REL. O complexo de Golgi participa da secreção e transporte de proteínas, lipídios e polissacarídios.

c)  Empacotamento e secreção de proteínas.

CORRETA. De fato, são funções do aparelho de Golgi (SADAVA et al., 2020, p. 94, grifo meu).

APARELHO DE GOLGI O aparelho de Golgi (ou complexo de Golgi, ou apenas Golgi) é outra parte do diverso, dinâmico e extenso sistema de endomembranas [...). Essa estrutura recebeu o nome de seu descobridor, Camillo Golgi. Sua aparência varia, mas quase sempre consiste em dois componentes: sacos membranosos achatados chamados de cisternas, que são empilhados como pratos, e pequenas vesículas envoltas por membrana. Todo o aparelho possui cerca de 1 μm de comprimento.

O aparelho de Golgi tem vários papéis:

• recebe vesículas contendo proteínas do RER;
• modifica, concentra, empacota e classifica as proteínas antes que elas sejam enviadas para seus destinos celulares ou extracelulares;
• adiciona carboidratos às proteínas e modifica outros carboidratos que foram anexados às proteínas no RER;
• é onde alguns polissacarídeos para a parede celular vegetal são sintetizados.

Referência: SADAVA, D. et al. Vida: a ciência da biologia. 11. ed. Porto Alegre: Artmed, 2020. v. 1. Constituintes químicos da vida, células e genética.

d)  Respiração celular aeróbia e produção de energia.

ERRADA. São funções das mitocôndrias.

e)  Síntese de DNA e RNA.

ERRADA.