Qual é a organela sub celular responsável pela síntese das proteínas que são secretadas pelas células eucariotas?

A alternativa correta é letra C) Ribossomos associados ao retículo endoplasmático.

Gabarito da banca: Letra "C"

Entendimento: Letra "C"

Acompanhe a minha análise:

Note que as funções do RER (SADAVA et al., 2020, p. 92, grifo meu).

O retículo endoplasmático rugoso (RER) é chamado de “rugoso” em razão dos muitos ribossomos ligados à superfície externa de sua membrana, dando-lhe uma aparência “rugosa” em microscopia eletrônica [...]. Os ribossomos ligados estão ativamente envolvidos na síntese proteica. Além disso:

• o RER recebe, no seu lúmen, certas proteínas recém-sintetizadas (incluindo as proteínas destinadas aos lisossomos, à membrana plasmática e para exportação a partir da célula), segregando-as para fora do citoplasma. O RER também participa no transporte dessas proteínas para outros locais na célula;
• enquanto estiverem dentro do RER, as proteínas podem ser modificadas quimicamente para alterar suas funções e “marcá-las” para entrega em destinos celulares específicos;
• as proteínas são enviadas para os destinos diversos na célula, envoltas em vesículas que se separam do RER;
•  maioria das proteínas ligadas à membrana é sintetizada no RER.

Referência: SADAVA, D. et al. Vida: a ciência da biologia. 11. ed. Porto Alegre: Artmed, 2020. v. 1. Constituintes químicos da vida, células e genética.