Que componente celular serve como substância matriz na qual ocorrem as reações químicas?

A alternativa correta é letra C) Citoplasma

Gabarito: Letra "C"

Acompanhe minha análise:

Nas letras A, B e D, temos exemplos de organelas. A letra C é a única alternativa que responde corretamente o comando da questão. O citoplasma está presente tanto em células procarióticas quanto eucarióticas. Por exemplo, anote aí: 

Todas as células procarióticas possuem a mesma estrutura básica:

• a membrana plasmática envolve a célula, regulando o tráfego de materiais para dentro e para fora da célula e separando o seu interior do ambiente externo;
• o nucleoide é uma região na célula onde o DNA está locali-zado. [...] O DNA é o material hereditário que controla o crescimento, a manutenção e a reprodução celular;
• o resto do material contido na membrana plasmática é chamado de citoplasma (citosol);
• os ribossomos são complexos de ácido ribonucleico (RNA, do inglês ribonucleic acid) e de proteínas no citoplasma, com cerca de 25 nanômetros (nm) de diâmetro. Eles podem ser visualizados somente com microscópio eletrônico. São os locais de síntese de proteínas, onde a informação codificada em ácidos nucleicos direciona a ligação sequencial de aminoácidos para formar proteínas. (p. 86, grifo meu).

Referência: SADAVA, D. et al. Vida: a ciência da biologia. 11. ed. Porto Alegre: Artmed, 2020. v. 1. Constituintes químicos da vida, células e genética.