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Assinale a alternativa que indica corretamente os microorganismos utilizados na fabricação de alimentos e bebidas como pães e vinhos.
Assinale a alternativa que indica corretamente os microorganismos utilizados na fabricação de alimentos e bebidas como pães e vinhos.
- A)Algas clorofíceas
- B)Fungos filamentosos
- C)Lactobacilos
- D)Fungos leveduriformes
- E)Protozoários
Resposta:
A alternativa correta é D)
Assinale a alternativa que indica corretamente os microorganismos utilizados na fabricação de alimentos e bebidas como pães e vinhos.
- A) Algas clorofíceas
- B) Fungos filamentosos
- C) Lactobacilos
- D) Fungos leveduriformes
- E) Protozoários
O gabarito correto é D) Fungos leveduriformes.
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