O processo de respiração celular ocorre nas mitocôndrias e é responsável por extrair energia dos alimentos. O principal fenômeno responsável por transformar energia do meio ambiente e captura-la nos alimentos é:

A respiração celular, processo fundamental para a obtenção de energia pelos seres vivos, ocorre nas mitocôndrias e tem como função principal extrair a energia contida nos alimentos. No entanto, antes que essa energia possa ser utilizada pelas células, ela precisa ser capturada e armazenada em moléculas orgânicas. O fenômeno responsável por essa transformação é a fotossíntese, realizada por organismos autótrofos, como plantas e algas.

Durante a fotossíntese, a energia luminosa do sol é convertida em energia química, armazenada em moléculas como a glicose. Esse processo não apenas sustenta os próprios organismos fotossintetizantes, mas também serve como base para a cadeia alimentar, fornecendo energia para todos os outros seres vivos. Portanto, a alternativa correta é a B) fotossíntese, pois é o mecanismo primordial que permite a captura e transformação da energia ambiental em formas utilizáveis pelos seres vivos.

As demais alternativas apresentam conceitos relacionados, mas não respondem à questão central. A combustão (A) é um processo de oxidação rápida, a fermentação (C) e a glicólise (D) são etapas do metabolismo energético, e a estratificação (E) refere-se a um processo geológico ou ecológico, sem relação direta com a captura de energia ambiental.