A água é uma substância anfótera. Com base nos seus conhecimentos, assinale a alternativa que apresenta a correta definição de “substância anfótera”. 

A água é uma substância anfótera. Com base nos seus conhecimentos, assinale a alternativa que apresenta a correta definição de “substância anfótera”.

• A)Toda substância que atua ora como ácido, ora como base.
• B)Toda substância que pode doar ou receber elétrons.
• C)Toda substância capaz de dissolver substâncias polares e apolares.
• D)Toda substância que se dissocia, formando cátions e ânions.
• E)Toda substância que pode atuar ora como condutora, ora como isolante.

Para entender melhor o conceito de substância anfótera, vamos analisar as propriedades da água. A água é uma molécula formada por dois átomos de hidrogênio e um átomo de oxigênio. Essa estrutura molecular permite que a água atue como ácido ou base, dependendo do contexto químico em que se encontra.

Quando a água atua como ácido, ela pode doar um próton (H+), formando um íon hidrogênio. Já quando atua como base, ela pode receber um próton, formando um íon hidroxila (OH-). Essa propriedade de atuar como ácido ou base é característica de substâncias anfóteras.

Além disso, a água também pode atuar como um solvente, dissolvendo substâncias polares e apolares. Isso ocorre porque a molécula de água tem uma estrutura polar, com uma região positiva (hidrogênio) e uma região negativa (oxigênio), o que lhe permite interagir com substâncias de diferentes polaridades.

Portanto, a alternativa A) é a correta definição de “substância anfótera”. A água é um exemplo clássico de substância anfótera, pois atua ora como ácido, ora como base, dependendo do contexto químico.

É importante notar que a água não é a única substância anfótera. Outras substâncias, como o amoníaco e o bicarbonato de sódio, também apresentam essa propriedade. No entanto, a água é a mais comum e a mais estudada substância anfótera.

Em resumo, a água é uma substância anfótera porque atua ora como ácido, ora como base, dependendo do contexto químico. Essa propriedade é fundamental para entender muitos processos químicos e biológicos que ocorrem na natureza.