O regime jurídico administrativo se sustenta em dois princípios que são fundamentais e que definem o Direito Administrativo como regime jurídico de direito público, corretamente descritos na alternativa:

A alternativa correta é letra B) Supremacia do interesse público sobre o interesse privado e indisponibilidades dos interesses públicos.

Gabarito: letra B.

O Regime Jurídico Administrativo, sendo um regime de direito público, não pode, por definição lógica, estabelecer o interesse privado acima do público. 

Só com isso, você já acertaria a questão, pois todas as alternativas colocam isso no início, com exceção do gabarito, claro.

a)  Supremacia do interesse privado sobre o interesse público e indisponibilidades dos interesses públicos.
b)  Supremacia do interesse público sobre o interesse privado e indisponibilidades dos interesses públicos.
c)  Supremacia do interesse privado sobre o interesse público e indisponibilidades dos interesses privados.
d)  Soberania do interesse privado sobre o interesse público e prevalência dos interesses privados.

De fato, essas são as duas colunas fundamentais, não só do Direito Administrativo, mas de todo o Direito Público.

Espero ter ajudado.