O diabetes tipo 2 apresenta várias causas modificáveis como alimentação inadequada e inatividade física. Quanto às orientações a serem dadas aos pacientes portadores desta doença sobre a alimentação é correto afirmar que
- A)a quantidade energética ingerida deve ser fracionada em 6 a 8 refeições diárias.
- B)a ingestão diária deve conter 30% a 40% de carboidrato.
- C)a ingestão diária deve conter no máximo 30% de gorduras sendo não mais de 1/3 sob a forma de ácidos graxos. 1
- D)refrigerantes e gelatinas dietéticas podem ser consumidas por apresentar valor calórico acima de 0%.
Resposta:
A alternativa correta é C)
O diabetes tipo 2 é uma condição crônica influenciada por fatores modificáveis, como hábitos alimentares inadequados e sedentarismo. A orientação nutricional para pacientes com essa doença desempenha um papel fundamental no controle glicêmico e na prevenção de complicações. Entre as alternativas apresentadas, a opção correta é a C), que recomenda que a ingestão diária de gorduras não ultrapasse 30% do total de calorias, com no máximo um terço proveniente de ácidos graxos saturados. Essa diretriz está alinhada com as recomendações de uma dieta equilibrada, visando reduzir riscos cardiovasculares, comuns em pacientes diabéticos.
As demais alternativas apresentam equívocos: a fração de refeições (A) pode variar conforme individualidades, a proporção de carboidratos (B) geralmente fica entre 45-60%, e produtos dietéticos (D), apesar de terem redução calórica, não são isentos de impactos metabólicos. Portanto, a resposta C) é a mais adequada para o manejo nutricional do diabetes tipo 2.
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