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As condições de saúde da pessoa idosa podem indicar a necessidade de dieta enteral que deve ser fornecida na forma líquida por meio de uma sonda, que colocada no nariz ou na boca vai até o estômago ou intestino. Para o preparo e administração de dieta enteral, o cuidador deve seguir alguns cuidados de higiene, tais como lavar bem as mãos antes de preparar a dieta e

Resposta:

A alternativa correta é letra A) - lavar o local de preparo da alimentação com água e sabão.

Esta é a resposta correta porque a higiene do local onde a dieta enteral será preparada é fundamental para prevenir a contaminação do alimento e garantir a segurança do paciente. A limpeza com água e sabão remove eficazmente os microrganismos presentes nas superfícies, reduzindo o risco de infecções gastrointestinais que podem ser particularmente perigosas para pessoas idosas com saúde frágil.

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