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O estudo do calor que precedeu a compreensão da equivalência entre calor e energia, estabeleceu uma unidade para medir o calórico, chamada de caloria (abreviada como cal).

 

Esta é definida como a quantidade de calor necessário para elevar a temperatura de um grama de água em um grau Celsius. Com a criação do sistema internacional de unidades (SI), a caloria ficou definida como: 1 cal = 4,18 J.

 

No estudo das propriedades térmicas das substâncias, outras duas grandezas foram estabelecidas e definidas como a seguir.

 

 

As duas grandezas definidas são, respectivamente,

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Resposta:

Resposta: C) capacidade térmica e calor específico.

Essa resposta está correta porque as duas grandezas definidas são, capacidade térmica e calor específico. A capacidade térmica é a quantidade de calor necessária para elevar a temperatura de um sistema em um grau Celsius, enquanto o calor específico é a quantidade de calor necessária para elevar a temperatura de um grau Celsius em uma unidade de massa do sistema.

A capacidade térmica é uma propriedade intensiva, ou seja, não depende da quantidade de substância presente, enquanto o calor específico é uma propriedade extensiva, ou seja, depende da quantidade de substância presente. Por exemplo, a capacidade térmica da água é de 4,18 J/g°C, enquanto o calor específico da água é de 1 cal/g°C.

É importante notar que a capacidade térmica e o calor específico são grandezas diferentes, mas relacionadas. A capacidade térmica é uma medida da habilidade de um sistema em absorver ou liberar calor, enquanto o calor específico é uma medida da quantidade de calor necessária para elevar a temperatura de um sistema.

Portanto, a alternativa C) capacidade térmica e calor específico é a resposta correta.

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