Para preparar um sopa instantânea, uma pessoa aquece em um forno micro-ondas 500 g de água em uma tigela de vidro de 300 g. A temperatura inicial da tigela e da água era de 6°C. Com o forno de micro-ondas funcionando a uma potência de 800 W, a tigela e a água atingiram a temperatura de 40 ºC em 2,5 min. Considere que os calores específico do vidro e da sopa sã, respectivamente,
0,2 { large cal over g°C } ;e; 1,0 { large cal over g°C } , ;e; ;que; ;1; cal = 4,2 J.
Que percentual aproximado da potência usada pelo micro-ondas é efetivamente convertido em calor para o aquecimento?
- A) 11,8%
- B) 45,0%
- C) 57,1%
- D) 66,7%
- E) 78,4%
Resposta:
Para resolver essa questão, é necessário calcular a quantidade de calor necessária para aumentar a temperatura da água e do vidro em 34°C (de 6°C para 40°C).
Primeiramente, vamos calcular a variação de temperatura do sistema:
ΔT = Tf - Ti = 40°C - 6°C = 34°C
Em seguida, vamos calcular a quantidade de calor necessária para aumentar a temperatura da água:
Qágua = mágua × cágua × ΔT
onde mágua é a massa da água (500 g), cágua é o calor específico da água (aproximadamente 1 cal/g°C), e ΔT é a variação de temperatura (34°C).
Qágua = 500 g × 1 cal/g°C × 34°C = 17000 cal
Converter essa quantidade de calor para joules:
Qágua = 17000 cal × 4,2 J/cal = 71400 J
Agora, vamos calcular a quantidade de calor necessária para aumentar a temperatura do vidro:
Qvidro = mvidro × cvidro × ΔT
onde mvidro é a massa do vidro (300 g), cvidro é o calor específico do vidro (aproximadamente 0,2 cal/g°C), e ΔT é a variação de temperatura (34°C).
Qvidro = 300 g × 0,2 cal/g°C × 34°C = 2040 cal
Converter essa quantidade de calor para joules:
Qvidro = 2040 cal × 4,2 J/cal = 8568 J
Agora, vamos calcular a potência total necessária para fornecer essa quantidade de calor em 2,5 minutos:
Ptotal = (Qágua + Qvidro) / t
onde t é o tempo (2,5 minutos = 150 segundos).
Ptotal = (71400 J + 8568 J) / 150 s = 533,12 W
Como o micro-ondas fornece uma potência de 800 W, a percentagem de potência efetivamente convertida em calor é:
(Ptotal / Pmicro-ondas) × 100% ≈ (533,12 W / 800 W) × 100% ≈ 66,7%
Portanto, a resposta correta é a letra D) 66,7%.
A explicação para essa resposta é que, para calcular a quantidade de calor necessária para aumentar a temperatura da água e do vidro, é necessário considerar as massas e os calores específicos dos materiais, bem como a variação de temperatura. Em seguida, é possível calcular a potência total necessária para fornecer essa quantidade de calor em um determinado tempo. Finalmente, comparando essa potência com a potência do micro-ondas, é possível calcular a percentagem de potência efetivamente convertida em calor.
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