Você coloca água em uma panela para aquecer. A panela é colocada em contato com a placa elétrica de um fogão. Considerando o sistema água, panela e placa elétrica do fogão e desprezando as perdas para o meio, as modalidades de transmissão de calor presentes para que a água resulte aquecida depois de algum tempo estão CORRETAMENTE assinaladas na alternativa:

Questão de Física: Termologia

Você coloca água em uma panela para aquecer. A panela é colocada em contato com a placa elétrica de um fogão. Considerando o sistema água, panela e placa elétrica do fogão e desprezando as perdas para o meio, as modalidades de transmissão de calor presentes para que a água resulte aquecida após algum tempo estão CORRETAMENTE assinaladas na alternativa:

• A) condução e irradiação.
• B) condução e convecção.
• C) convecção e irradiação.
• D) agitação e irradiação.
• E) irradiação e fusão.

Explique a resposta sabendo que a alternativa correta desta questão é a letra B) condução e convecção.

A alternativa correta é a letra B) condução e convecção.

Quando a panela é colocada em contato com a placa elétrica do fogão, o calor é transmitido para a água por meio de dois processos: condução e convecção. A condução ocorre porque a placa elétrica do fogão está em contato direto com a panela, transferindo o calor por meio das moléculas que estão em contato. Já a convecção ocorre porque, quando a água em contato com a panela se aquece, ela se expande e se torna menos densa que a água mais fria ao seu redor. Isso causa um movimento de convecção, onde a água quente sobe e a água fria desce, criando um ciclo de circulação que ajuda a distribuir o calor uniformemente pela água.

As outras alternativas estão incorretas porque a irradiação não é um processo significativo de transferência de calor nesse caso, pois a placa elétrica do fogão não emite radiação significativa. Além disso, a agitação não é uma modalidade de transmissão de calor e a fusão não ocorre porque a água não atinge temperaturas tão altas.