Quanto a epirogênese e a orogênese é INCORRETO afirmar:

Resposta correta: letra C)

A resposta correta é a letra C, que afirma que a epirogênese é compreendida como a elevação de uma vasta área, dando origem a grandes cadeias de montanhas.

Para entender por que essa é a resposta correta, é importante distinguir entre os processos de epirogênese e orogenese. A epirogênese refere-se ao movimento lento e gradual da crosta terrestre, que pode causar a elevação ou a subsidência de uma região. Já a orogenese é o processo de formação de montanhas, que ocorre quando as placas tectônicas se chocam ou se deslocam.

A alternativa A está incorreta, pois afirma que os movimentos epirogenéticos caracterizam-se por serem lentos, abrangerem dimensões continentais e não terem competência para deformar as estruturas das rochas. No entanto, a epirogênese pode causar a deformação das rochas, embora de forma mais lenta e gradual do que a orogenese.

A alternativa B também está errada, pois relaciona os movimentos epirogenéticos às áreas relativamente estáveis da crosta terrestre. Na verdade, a epirogênese pode ocorrer em qualquer região, independentemente de sua estabilidade.

A alternativa D está incorreta, pois afirma que os movimentos orogenéticos são rápidos e podem provocar dobramentos ou falhamentos nas camadas rochosas. Embora isso seja verdade, não é uma característica exclusiva da orogenese.

A alternativa E também está errada, pois relaciona os movimentos epirogenéticos e orogenéticos ao movimento lateral dos continentes ou ao choque entre as placas tectônicas. Embora esses processos estejam relacionados, não são a mesma coisa.

Portanto, a resposta correta é a letra C, que define a epirogênese como um processo de elevação de uma vasta área, dando origem a grandes cadeias de montanhas.