A agricultura do café no Brasil existe desde as primeiras décadas do período colonial, mas somente após 1710 a produção de café começou a ter grande expansão e se tornou o principal produto de exportação das fazendas da região Sul e Sudeste do Brasil. Em meados de 1770, com o surto cafeeiro no Planalto Mezanino, em São Paulo, ocorreu a passagem dessa cultura para a industrialização, como resultado da elevada demanda mundial pelo produto. Um dos reflexos dessa mudança foi o abandono da mão de obra de escravizados por imigrantes europeus que eram remunerados em troca de terras pouco agricultáveis.

A alternativa correta é letra B) Errado

Vamos analisar o texto:

"A agricultura do café no Brasil existe desde as primeiras décadas do período colonial, mas somente após 1710 a produção de café começou a ter grande expansão e se tornou o principal produto de exportação das fazendas da região Sul e Sudeste do Brasil. Em meados de 1770, com o surto cafeeiro no Planalto Mezanino, em São Paulo, ocorreu a passagem dessa cultura para a industrialização, como resultado da elevada demanda mundial pelo produto. Um dos reflexos dessa mudança foi o abandono da mão de obra de escravizados por imigrantes europeus que eram remunerados em troca de terras pouco agricultáveis."

O texto afirma que a agricultura do café no Brasil começou nas primeiras décadas do período colonial e teve grande expansão após 1710, se tornando o principal produto de exportação das fazendas do Sul e Sudeste do Brasil. Até aqui, a informação está correta. A cultura do café foi um dos principais motores da economia brasileira durante o período colonial e o Império.

O texto também menciona que em meados de 1770, com o surto cafeeiro no Planalto Mezanino, em São Paulo, houve a passagem dessa cultura para a industrialização. Este ponto é um pouco confuso, pois a industrialização do café no Brasil ocorreu mais tarde, já no século XX, com a introdução de tecnologias que permitiram a mecanização da produção.

Por fim, o texto afirma que um dos reflexos dessa mudança foi o abandono da mão de obra de escravizados por imigrantes europeus que eram remunerados em troca de terras pouco agricultáveis. Esta afirmação é parcialmente verdadeira. Com o fim da escravidão no Brasil em 1888, houve sim uma mudança na mão de obra utilizada nas fazendas de café, com a vinda de imigrantes europeus. No entanto, esses imigrantes não eram remunerados em troca de terras pouco agricultáveis, mas sim por meio de um sistema de parceria, onde trabalhavam na lavoura em troca de uma parte da produção.

Portanto, a questão contém informações corretas, mas também traz dados imprecisos e confusos. Dessa forma, a resposta é ERRADA.