Sobre a memória RAM de um computador, é correto afirmar que:

A alternativa correta é letra E) é de leitura e escrita, pois permite ler e escrever dados, alterá-los e voltar a gravá-los.

Sobre a memória RAM de um computador, é correto afirmar que:
a)  mantém toda a informação gravada nela, mesmo quando o computador é desligado.
b)  é utilizada para guardar programas e informações responsáveis pelo funcionamento interno do computador.
c)  nela é armazenada a BIOS, programa cuja principal função é controlar o hardware do computador.
d)  é uma memória de acesso mais rápido que a memória Cache.
e)  é de leitura e escrita, pois permite ler e escrever dados, alterá-los e voltar a gravá-los.

RAM - (Random Access Memory) armazena os programas e dados que o usuário precisa utilizar, e o acesso à RAM é aleatório. Outra característica da RAM é que ela é volátil: só armazena dados enquanto o computador permanecer ligado, ou, em outras palavras, enquanto houver energia na RAM; ao interromper o fornecimento de energia para a RAM todos os seus dados serão perdidos, ou seja, apagados, e justamente por isto é que dizemos é que ela é volátil... Nos computadores modernos, existem tipos diferentes de memória RAM, ou seja, tecnologias diferentes para fabricar os chips de memória RAM, que são:

• VRAM (Vídeo RAM)
   
• DRAM (Dynamic RAM, ou seja, memória RAM dinâmica e
   
• SRAM (Static RAM, ou seja, memória estática). 

Analisando as alternativas, temos que:

A – mantém toda a informação gravada nela, mesmo quando o computador é desligado.

Errada:  como comentado acima, a RAM é volátil, ou seja, seu conteúdo é apagado quando o computador é desligado.

B – é utilizada para guardar programas e informações responsáveis pelo funcionamento interno do computador.

Errada: como comentado acima, a principal função da RAM é armazenar programas e dados do usuário. Programas e informações responsáveis pelo funcionamento interno do computador ficam na memoria ROM, comentada na próxima alternativa.

C –  nela é armazenada a BIOS, programa cuja principal função é controlar o hardware do computador.

Errada:  BIOS (Basic Input Output System) é primeiro programa executado quando o computador é ligado. É o responsável pelo início do boot. Ele prepara a máquina para que outros programas possam ser executados, e também é o responsável pelo reconhecimento e controle de vários dispositivos do computador. O BIOS dispara outro programa, chamado POST (Power On Self Test) que é um programa que executa um auto-teste toda vez que o computador é ligado. Ele é capaz de detectar problemas em dispositivos de E/S (entrada/saída), bem como na memória RAM, e informá-los ao usuário.

O BIOS fica armazenado na memória ROM 

ROM (Read Only Memory), que quer dizer “Memória Apenas de Leitura”. Esta memória, como o próprio nome já nos diz, só permite a leitura de informações. Características da ROM:

• Apenas leitura: não se pode gravar, nem alterar, nem apagar nada desta memória;
   
• Não volátil: seus dados não são perdidos quando o computador é desligado;
   
• Gravada de fábrica: os dados da ROM são gravados pelo fabricante;
   
• Contém rotinas de inicialização: neste contexto, rotinas é a mesma coisa que programas. A ROM contém programas que são utilizados na inicialização da máquina: bios, post e set-up.

D –  é uma memória de acesso mais rápido que a memória Cache.

Errada: Cache é uma memória utilizada entre a DRAM e a CPU (fisicamente posicionada no chip da CPU) para aumentar a velocidade de execução de programas. É do tipo SRAM (static RAM), cuja tecnologia permite velocidades de leitura e gravação muito maiores do que a velocidade da memória DRAM (utilizada como memória principal nos computadores atuais). Como a memória Cache localiza-se próxima ao(s) núcleo(s) de execução da CPU, e como sua tecnologia permite velocidades maiores de leitura e gravação de dados, sua utilização faz que com que os dados sejam lidos e gravados mais rapidamente pela CPU, o que leva a uma velocidade maior na execução dos programas.

E – é de leitura e escrita, pois permite ler e escrever dados, alterá-los e voltar a gravá-los.

Certa: conforme a introdução deste comentário, a memória RAM permite armazenar (escrita), leitura alterar e voltar a armazenar os dados.

Assim sendo, A RESPOSTA É A LETRA E.