Com relação à fisiologia veterinária, julgue o próximo item.Alterações fisiológicas no organismo de animais como cães e gatos são mediadas por proteínas, cujas funções dependem de sua conformação estrutural.

No estudo da fisiologia veterinária, compreender os mecanismos que regulam as funções orgânicas em animais como cães e gatos é fundamental. Um dos aspectos mais relevantes nesse contexto é o papel das proteínas, moléculas essenciais que atuam em diversos processos fisiológicos. O item em análise afirma que alterações fisiológicas no organismo desses animais são mediadas por proteínas, cujas funções dependem de sua conformação estrutural. Essa afirmação está correta, como indicado pelo gabarito (C).

As proteínas desempenham funções vitais no organismo, atuando como enzimas, hormônios, receptores celulares, transportadores de moléculas e componentes estruturais de tecidos. Sua atividade biológica está diretamente ligada à sua estrutura tridimensional, ou conformação, que é determinada pela sequência de aminoácidos e pelas interações químicas entre eles. Qualquer alteração nessa conformação, seja por fatores como temperatura, pH ou mutações genéticas, pode comprometer a função da proteína, afetando processos fisiológicos essenciais.

Em cães e gatos, por exemplo, a digestão de nutrientes é mediada por enzimas proteicas, como a amilase e a tripsina, que dependem de sua conformação específica para catalisar reações químicas. Da mesma forma, hormônios como a insulina, que regula o metabolismo da glicose, só exercem sua função adequadamente quando mantêm sua estrutura correta. Portanto, a afirmação de que as alterações fisiológicas nesses animais são mediadas por proteínas, cuja conformação define sua função, está cientificamente embasada e é considerada correta.