Questões Sobre Avicultura - Veterinária - concurso

Quanto à produção de aves, julgue os itens que se seguem.

O comedouro tipo linear de corrente é o mais utilizado na produção de frangos de corte industrial moderno, por apresentar bons resultados zootécnicos, possuir rápida e uniforme distribuição de ração, não apresentar problemas de dissociação de nutrientes, além de reduzir o desperdício.

• C) CERTO
• E) ERRADO

O gabarito correto é E) ERRADO. Embora o comedouro tipo linear de corrente apresente vantagens como distribuição uniforme de ração e redução de desperdício, não é o sistema mais utilizado na avicultura industrial moderna. Atualmente, os sistemas automáticos de alimentação por linha, como os comedouros pendulares ou tubulares com discos de ajuste, são predominantes por oferecerem maior eficiência no controle da ração, melhor adaptação às diferentes fases de crescimento das aves e maior automatização do processo produtivo.

Quanto à produção de aves, julgue os itens que se seguem.

Na restrição alimentar quantitativa de frangos de corte, a ordem prioritária do processo de mobilização de energia corporal é glicólise, lipólise e proteólise.

• C) CERTO
• E) ERRADO

O gabarito correto é C).

O item está ERRADO. A afirmação de que a cama deve ser mantida entre 60% e 80% de umidade para melhorar o conforto térmico das aves é incorreta. Na realidade, níveis de umidade tão elevados na cama são prejudiciais, pois favorecem a proliferação de microrganismos, aumentam a produção de amônia e comprometem a saúde e o bem-estar das aves. O ideal é que a umidade da cama seja mantida abaixo de 30%, garantindo assim um ambiente seco, confortável e adequado para o desenvolvimento dos frangos.

De acordo com o texto fornecido, que destaca a escassez de debates e o desconhecimento sobre materiais e propriedades ideais da cama na avicultura, é possível inferir que a capacidade de absorver umidade sem emplastrar é uma característica fundamental para uma cama de boa qualidade. O emplastramento, que ocorre quando o material perde sua porosidade e forma uma massa compacta e úmida, prejudica o bem-estar das aves, favorece a proliferação de patógenos e compromete a salubridade do ambiente. Portanto, para atender aos avanços da avicultura e superar os entraves mencionados, a cama deve, de fato, possuir alta capacidade de absorção e manter-se solta, evitando a formação de placas úmidas. Assim, a afirmação está correta.

O texto fornecido indica que há um significativo desconhecimento sobre os materiais mais apropriados para a cama avícola e suas propriedades, o que contrasta com os avanços gerais da avicultura. A afirmação de que a cama deve ser feita de material grosseiro para evitar celulite aviária, evitando acúmulo de matéria orgânica e lesões na pele das aves, carece de embasamento nas informações apresentadas. O excerto não oferece dados específicos sobre a relação entre o tipo de material da cama e a prevenção de doenças, como a celulite aviária, nem endossa a ideia de que materiais grosseiros são a solução recomendada. Pelo contrário, ressalta a falta de debates e conhecimento nessa área, sugerindo que generalizações sem evidências podem ser problemáticas. Portanto, com base no contexto fornecido, a afirmação é considerada incorreta.

• E) ERRADO

O item está correto ao afirmar que camas pouco profundas ou compostas por materiais inadequados permitem a condutividade térmica entre o piso e o ar ambiental, dificultando a manutenção da temperatura adequada para as aves. Conforme destacado no texto, o desconhecimento sobre os materiais mais apropriados para a cama e suas propriedades é um entrave ao desenvolvimento da avicultura, o que inclui questões termorregulatórias. Uma cama com profundidade insuficiente ou feita de materiais que não oferecem isolamento térmico eficiente pode resultar em perda de calor para o piso ou ganho excessivo de calor do ambiente, comprometendo o conforto e o bem-estar dos frangos. Portanto, a afirmação está em consonância com os desafios apontados na produção avícola.

O item está ERRADO, pois a prática atual na avicultura não é a utilização da cama por uma única vez com descarte após cada lote. Conforme mencionado no texto, há um desconhecimento sobre os materiais e propriedades ideais da cama, o que sugere que o manejo desse recurso ainda é um desafio. Na realidade, é comum a reutilização da cama de frango por vários lotes, desde que devidamente tratada e manejada para controlar umidade, amônia e patógenos, visando reduzir custos e impactos ambientais. O descarte imediato após cada lote seria economicamente inviável e contrário às práticas sustentáveis adotadas no setor.

O conceito de cama na avicultura refere-se ao material distribuído sobre o piso dos galpões com a finalidade de servir de leito para as aves. Essa definição está em conformidade com a literatura técnica e as práticas do setor, sendo amplamente aceita tanto no meio produtivo quanto no acadêmico. A cama desempenha funções essenciais, como proporcionar conforto térmico e físico às aves, absorver a umidade das excretas e contribuir para a manutenção da higiene no ambiente. Portanto, a afirmação apresentada está correta.