Questões Sobre Caprinocultura - Veterinária - concurso

O ectima contagioso, também conhecido como dermatite pustular contagiosa, é uma infecção viral que afeta principalmente pequenos ruminantes. Embora o texto mencione várias espécies, a literatura veterinária especializada confirma que a doença tem maior prevalência e importância econômica em ovinos e caprinos.

Os bovinos podem ocasionalmente apresentar formas atípicas da doença, mas não são considerados hospedeiros primários. Equinos e caninos não são afetados pelo vírus do ectima contagioso, que possui especificidade de espécie bastante definida.

As lesões características desenvolvem-se predominantemente nas regiões desprovidas de lã ou pelos, como focinho, lábios e região perioral, podendo em alguns casos estender-se para úbere e região coronária. A transmissão ocorre através do contato direto com animais infectados ou indiretamente através de fômites contaminados.

Portanto, as únicas espécies corretamente listadas como primariamente afetadas pelo ectima são ovinos e caprinos, correspondendo à alternativa D.

A ureia pode ser incluída na dieta dos ruminantes visando à redução no custo da ração ou ao aumento do teor nutricional dos alimentos volumosos de baixa qualidade, aumentando o seu consumo e aproveitamento. A ureia pecuária é um sal granulado de cor branca, obtido industrialmente e utilizado como fonte de

• A) fósforo.
• B) nitrogênio.
• C) enxofre.
• D) microminerais.

O gabarito correto é B).

Em geral, as exigências nutricionais da cabra e da ovelha, durante os dois primeiros terços da prenhez, são equivalentes àquelas de manutenção. Contudo, durante o terço final, as fêmeas devem receber alimentação diferenciada, pois a exigência nutricional cresce devido à formação fetal acelerada no período. O parto desses animais, após a cobertura ou inseminação artificial, ocorre, em média, aos

• A)120 dias.
• B)150 dias.
• C)180 dias.
• D)90 dias.

O gabarito correto é B).

Beta‐agonistas são compostos sintéticos que mimetizam a ação das catecolaminas endógenas, ligando-se aos receptores beta adrenérgicos e desencadeando respostas fisiológicas significativas. A análise das afirmativas revela que apenas as alternativas II e III estão corretas.

A afirmativa I é incorreta, pois os beta‐agonistas promovem hipertrofia muscular através do aumento da síntese proteica e da inibição da degradação de proteínas miofibrilares, e não por mecanismos que envolvem a quebra dessas proteínas.

A afirmativa II está correta, uma vez que o endurecimento da carne observado em animais tratados com beta‐agonistas está associado ao aumento da atividade da calpastatina, que inibe a proteólise e resulta em uma carne mais dura.

A afirmativa III é correta, pois o uso prolongado de beta‐agonistas leva à dessensibilização dos receptores beta-adrenérgicos, tornando as células musculares insensíveis aos efeitos anabólicos desses compostos, o que resulta apenas em custos adicionais e riscos de resíduos na carne.

A afirmativa IV é incorreta, dado que os beta‐agonistas elevam a proporção de massa muscular concomitantemente à redução do tecido adiposo e da espessura de gordura subcutânea, melhorando o rendimento de desossa, mas não sem diminuir a gordura.

Portanto, estão corretas apenas as alternativas II e III.

São características desejáveis das instalações para caprinos, EXCETO:

• A) Serem práticas, funcionais e de fácil limpeza.
• B) Conterem adequadamente os animais.
• C) Deixarem os animais em contato com pisos úmidos.
• D) Serem resistentes e duradouras.

O gabarito correto é C) Deixarem os animais em contato com pisos úmidos, pois esta condição favorece o surgimento de doenças podais e problemas de saúde nos caprinos, sendo portanto uma característica indesejável nas instalações.

O texto apresenta um exercício de identificação de raças caprinas, solicitando a seleção da opção que não pertence a este grupo zootécnico. Analisando as alternativas:

A raça Saanen é de origem suíça, reconhecida mundialmente como uma das principais raças leiteiras caprinas.

A raça Alpina, também conhecida como Alpina Francesa, é igualmente uma raça caprina especializada na produção leiteira.

A raça Boer, originária da África do Sul, destaca-se como raça caprina de corte, amplamente utilizada para produção de carne.

A raça Suffolk, no entanto, constitui uma raça ovina de origem inglesa, desenvolvida especificamente para produção de carne de cordeiro, não possuindo qualquer relação com a caprinocultura.

Portanto, a alternativa correta é a letra D, pois Suffolk representa uma raça de ovinos, não integrando o grupo das raças caprinas.

Na seleção de animais para reposição na caprinocultura leiteira, o processo ocorre em duas etapas distintas. A primeira etapa acontece no desmame, quando são avaliados critérios como genealogia, ausência de defeitos, padrão racial, produção leiteira da mãe e ganho de peso durante a lactação. A segunda etapa ocorre na puberdade, onde se avalam parâmetros zootécnicos e reprodutivos para garantir animais superiores geneticamente e funcionalmente.

Entre os parâmetros considerados nessa fase estão: a precocidade sexual, o desenvolvimento e simetria das glândulas mamárias (A), o desenvolvimento corporal e a conformação dos membros (B), o desenvolvimento e simetria dos testículos e epidídimos (D), e a qualidade do ejaculado e a libido (E). Todos esses aspectos são desejáveis, pois contribuem para a eficiência produtiva e reprodutiva do rebanho.

O parâmetro que NÃO deve ser considerado, conforme indicado pelo gabarito, é a "maior insubordinação, maior agressividade" (C). Essas características são indesejáveis na criação de caprinos, pois dificultam o manejo, aumentam o estresse dos animais e elevam o risco de acidentes, além de não estarem correlacionadas com melhor desempenho produtivo ou reprodutivo.

A prática descrita no texto, que consiste em vedar uma área de pasto durante a época chuvosa para disponibilizá-la aos animais na estação seca, é conhecida como pastejo diferido. Essa técnica permite o acúmulo de forragem, garantindo alimento de qualidade durante períodos de escassez, como a seca, e é uma evolução do manejo tradicional, focada no uso mais eficiente dos recursos pastoris.

As demais alternativas representam outros sistemas de pastejo: o rotacionado envolve a divisão da pastagem em piquetes com períodos controlados de ocupação e descanso; o contínuo mantém os animais na mesma área por longos períodos; o pastejo em faixa e o Voisin são variações do sistema rotacionado, com particularidades em termos de divisão e manejo do pasto. Portanto, a resposta correta é a alternativa A) diferido.

O fator de manejo que mais impacta a persistência das pastagens é a pressão de manejo, que se manifesta principalmente através da lotação animal. A definição correta de lotação animal, conforme indicado pelo gabarito, é:

• A) número de animais por unidade de área.

Esta relação direta entre a quantidade de animais e a área disponível é fundamental para determinar a sustentabilidade da pastagem, pois influencia diretamente a capacidade de rebrota, a conservação do solo e a manutenção da produtividade ao longo do tempo.

A caprinocultura representa uma atividade econômica de grande relevância em diversos países, sendo a Agalaxia Contagiosa uma das enfermidades que mais preocupam os produtores devido ao seu impacto direto na produção leiteira e no desempenho reprodutivo dos rebanhos. Entre as alternativas apresentadas, a única correta é a letra B, que afirma que artrite e ceratoconjuntivite são sequelas frequentemente observadas em animais sobreviventes.

Esta afirmação está alinhada com as manifestações clínicas da doença, uma vez que o Mycoplasma agalactiae, agente etiológico, pode causar processos inflamatórios articulares e oculares persistentes, mesmo após a fase aguda. As demais alternativas contêm imprecisões: a Itália e o Brasil não são considerados livres da enfermidade; o diagnóstico sorológico por ELISA é viável e utilizado; o Mycoplasma agalactiae é classificado em risco 2, não 3; e a doença pode, sim, afetar machos jovens, ainda que com menor frequência.

Portanto, a compreensão das sequelas e da epidemiologia da Agalaxia Contagiosa é fundamental para o manejo adequado e a implementação de medidas sanitárias eficientes.