Doença infecciosa produzida pelo Bacillus anthracis, que afeta sobretudo mamíferos e evolui geralmente de forma aguda e mortal com o quadro de septicemia, caracterizada principalmente por infiltrados sero-hemorrágicos no conjuntivo subcutâneo e subseroso. Esta doença é:

A descrição fornecida refere-se claramente ao carbúnculo hemático, também conhecido como antraz. Esta doença bacteriana causada pelo Bacillus anthracis caracteriza-se pelo seu curso agudo e frequentemente fatal em animais, apresentando os sinais típicos de septicemia com infiltrados sero-hemorrágicos nos tecidos conjuntivos. As outras opções representam enfermidades distintas: o carbúnculo sintomático é causado por Clostridium chauvoei, a septicemia hemorrágica bovina por Pasteurella multocida, a hemoglobinúria bacilar por Clostridium haemolyticum, e o botulismo por Clostridium botulinum. Portanto, a alternativa correta é a letra E) carbúnculo hemático.