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Os alimentos são constituídos por substâncias químicas conhecidas como nutrientes, que são substâncias essenciais ao nosso organismo. Os nutrientes apresentam diversas classificações e cada um deles desempenha funções diferentes.
As proteínas, nutrientes essenciais, exercem a função plástica ou construtora do organismo.
São alimentos ricos em proteínas:
- A) carne e ovos.
- B) peixe e frutas.
- C) macarrão e arroz.
- D) legumes e verduras.
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Resposta:
A resposta correta é a letra A)
Carne e ovos são fontes de proteínas.
Portanto, alternativa "A".
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