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Dados os produtos ilustrados abaixo: queijo, leite, sal de cozinha, pão, iogurtes, verduras (alfaces, couves, almerão), carne bovina, óleo de cozinha:
Sobre esses alimentos e o tipo de fonte de energia podemos afirmar:
- A) Queijos e derivados do leite são fontes de carboidratos em nossa alimentação.
- B) Carne bovina é fonte de proteínas em nossa alimentação.
- C) Alface e couve podem ser fontes de lipídios em nossa alimentação.
- D) O sal de cozinha é rico em carboidratos.
Resposta:
A resposta correta é a letra B)
Dos alimentos citados a carne bovina é a fonte de proteínas na alimentação.
Portanto, alternativa "B".
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