Em uma aula de Ciências foi realizado o experimento mostrado abaixo.

Em cada tubo de ensaio havia uma pequena porção de carne. Nos tubos foram acrescentadas as seguintes substâncias:
• No tubo 1, ácido clorídrico diluído em água e pepsina;
• No tubo, 2 água e pepsina;
• No tubo 3, ácido clorídrico diluído em água;
• No tubo 4, apenas água.
Um dia após a montagem do experimento, os alunos verificaram que a amostra de carne do tubo 1 havia se desmanchado e as amostras presentes nos outros tubos estavam praticamente inteiras.
Com base nos resultados é possível afirmar que
- A) ácido clorídrico diluído digere a carne.
- B) pepsina em meio ácido digere a carne.
- C) pepsina com água digere a carne.
- D) água é suficiente para digerir a carne.
Resposta:
A resposta correta é a letra B)
Com base nos resultados é possível afirmar que pepsina, (pepsina é uma enzima digestiva produzida pelas paredes do estômago e secretada pelo suco gástrico), em meio ácido digere a carne.
Portanto, alternativa "B".
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