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A alimentação do goiano vem sofrendo sérias modificações com o passar do tempo. Hoje, cresce o consumo de alimentação “fast-food” pobre em fibras e extremamente calórica.
A associação arroz com feijão já não é mais comum. Essa associação, entre outras razões, é importante porque pode
- A) representar uma boa fonte de energia, além de fornecer ao organismo aminoácidos essenciais.
- B) diminuir a absorção de vitaminas no intestino.
- C) aumentar a ingestão de triglicerídeos e ácidos graxos.
- D) contribuir para consumir parte das reservas de glicogênio no fígado.
Resposta:
A resposta correta é a letra A)
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