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Questões Sobre Carboidratos - Biologia - Vestibular Tradicional

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1) (Uerj) O papel comum é formado, basicamente, pelo polissacarídio mais abundante no planeta. Este carboidrato, nas células vegetais, tem a seguinte função:

  • A) revestir as organelas.
  • B) formar a membrana plasmática.
  • C) compor a estrutura da parede celular.
  • D) acumular reserva energética no hialoplasma.
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Alternativa Correta:

C) compor a estrutura da parede celular.

O papel comum é fabricado a partir de celulose, um polissacarídeo que constitui a parede celular de plantas e algas.

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2) (Mack-SP) As substâncias que se destinam a fornecer energia, além de serem responsáveis pela rigidez de certos tecidos, sendo mais abundantes nos vegetais, são os ______________ sintetizados no processo de ________________.

  • A) lipídios, fotossíntese.
  • B) ácidos nucleicos, autoduplicação.
  • C) ácidos nucleicos, fotossíntese.
  • D) álcoois, fermentação.
  • E) carboidratos, fotossíntese.
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Alternativa correta: E) carboidratos, fotossíntese.

  • A) lipídios, fotossíntese.
  • B) ácidos nucleicos, autoduplicação.
  • C) ácidos nucleicos, fotossíntese.
  • D) álcoois, fermentação.
  • E) carboidratos, fotossíntese.

Os carboidratos são substâncias que são a principal fonte de energia de uma célula. Além da função energética, eles atuam na composição de ácidos nucleicos, na formação de paredes celulares e revestimento de alguns animais, como os artrópodes que possuem esqueleto de quitina. Os glicídios são mais comuns em vegetais, onde são formados no processo de fotossíntese.

3) Sabemos que o amido é uma importante substância de reserva encontrada em plantas e algumas algas. Marque a alternativa correta a respeito do amido.

  • A) O amido não é um carboidrato.
  • B) O amido é um dissacarídeo, assim como a frutose.
  • C) O amido é um monossacarídeo, assim como a glicose.
  • D) O amido é um polissacarídeo, assim como o glicogênio e a celulose.
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Alternativa correta: D) O amido é um polissacarídeo, assim como o glicogênio e a celulose.

O amido é um polissacarídeo que, quando hidrolisado, forma moléculas de glicose. É a glicose que será utilizada como fonte de energia.

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4) Podemos classificar os glicídios em três grupos principais: monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Marque a alternativa onde encontramos apenas glicídios formados pela união de dois monossacarídeos.

  • A) amido e celulose.
  • B) sacarose e celulose.
  • C) frutose e glicose.
  • D) celulose e glicogênio.
  • E) sacarose e lactose.
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Alternativa “e”. A sacarose é formada pela junção de uma molécula de glicose com uma de frutose. Já a lactose é a união de uma molécula de glicose com uma de galactose.

5) Marque a alternativa que indica quais os elementos químicos fundamentais encontrados na composição de um carboidrato.

  • A) Carbono, hidrogênio e hélio.
  • B) Carbono, oxigênio e hidrogênio.
  • C) Carbono, cálcio e potássio.
  • D) Sódio, potássio e carbono.
  • E) Carbono, magnésio e hidrogênio.
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Alternativa correta: B) Carbono, oxigênio e hidrogênio.

Os carboidratos são compostos por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio. Esses são os elementos químicos fundamentais encontrados na composição dos carboidratos, também conhecidos como glicídios.

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