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As condições de acidez dos sucos presentes no sistema digestório humano variam de acordo com as diferentes partes do tubo digestório. Assim, em relação ao pH podemos afirmar que:
- A) Na boca é ácido e lá ocorre principalmente a digestão de amido.
- B) Na boca é neutro e lá ocorre principalmente a digestão de gordura.
- C) No estômago é ácido e lá ocorre principalmente a digestão de proteínas.
- D) No intestino é neutro e lá não ocorre nenhum tipo de digestão enzimática.
- E) No estômago é básico e lá ocorre principalmente a digestão de proteínas.
Resposta:
A alternativa correta é letra C
Na boca o pH é neutro, ocorrendo principalmente a digestão de amido sob ação da amilase. No estômago, onde o pH é ácido, ocorre a digestão de protéinas sob ação da pepsina. E no intestino o pH é relativamente alcalino, ocorrendo a emulsificação e degradação de gorduras pela ação da lipase pancreática.
Portanto, a resposta correta é a alternativa C.
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