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(PUC-RIO) As condições de acidez dos sucos presentes no sistema digestório humano variam de acordo com as diferentes partes do tubo digestório. Assim, em relação ao pH, podemos afirmar que:
- A) Na boca é ácido e lá ocorre principalmente a digestão de amido.
- B) Na boca é neutro e lá ocorre principalmente a digestão de gordura.
- C) No estômago é ácido e lá ocorre principalmente a digestão de proteínas.
- D) No intestino é neutro e lá não ocorre nenhum tipo de digestão enzimática.
- E) No estômago é básico e lá ocorre principalmente a digestão de proteínas.
Resposta:
A alternativa correta é letra C
Na boca ocorre a digestão do amido através da amilase, em pH neutro. No estômago, com pH ácido, há ação da pepsina, que degrada proteínas a pequenos peptídeos. No intestino o pH é básico, ocorrendo a emulsificação e degradação de gorduras através da lipase, presente no suco pancreático.
Portanto, a resposta correta é a alternativa C.
Portanto, a resposta correta é a alternativa C.
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