Questões Sobre Enzimas - Biologia - Vestibular Tradicional
1) (UEMS) Qual o composto biológico que tem como função facilitar e aumentar a velocidade das reações envolvendo biomoléculas orgânicas nas células?
- A) esteroides
- B) carboidratos
- C) polissacarídios
- D) lipídios
- E) proteína com função enzimática
Alternativa E: Proteína com função enzimática
As enzimas são proteínas que atuam como catalisadores, aumentando a velocidade de reações bioquímicas sem serem consumidas no processo. Elas facilitam e aceleram as reações envolvendo biomoléculas orgânicas nas células, tornando o metabolismo celular mais eficiente.
2) (UFMA) As enzimas, biocatalizadoras de indução de reações químicas, reconhecem seus substratos através da:
- A) temperatura do meio.
- B) forma tridimensional das moléculas.
- C) energia de ativação.
- D) concentração de minerais.
- E) reversibilidade da reação.
Resposta:
Alternativa correta: B) forma tridimensional das moléculas.
As enzimas reconhecem seus substratos através da forma tridimensional das moléculas, conforme o modelo chave-fechadura. Nesse modelo, acredita-se que uma enzima se encaixa perfeitamente em seu substrato devido à sua forma tridimensional específica.
3) As enzimas são moléculas polipeptídicas de grande tamanho que muitas vezes apresentam uma forma globosa. Elas são capazes de interagir com substratos e atuar como catalisadores biológicos. O nome dado à região da enzima capaz de interagir com o substrato é:
- A) sítio ativo.
- B) núcleo ativo.
- C) neurotransmissor.
- D) complexo enzimático.
- E) cofator.
**Alternativa “a”** O sítio ativo de uma enzima é a região onde ela interage com o substrato.
4) Atualmente, muitos pesquisadores consideram que a enzima ajusta-se à molécula do substrato com a qual interage, uma teoria conhecida como “teoria do encaixe induzido”. Entretanto, ainda é comum vermos nos livros didáticos um modelo extremamente conhecido que explica que os centros ativos de uma enzima encaixam-se perfeitamente em seus substratos específicos. Esse último modelo é chamado de:
- A) modelo do encaixe perfeito.
- B) modelo da enzima-substrato.
- C) modelo chave-fechadura.
- D) modelo antígeno-anticorpo.
- E) modelo do encaixe fixo.
Resposta:
O modelo chave-fechadura é o mais abordado nos livros didáticos e caracteriza-se por passar a ideia de que a enzima e o substrato são complementares.
5) As enzimas são substâncias que participam de reações biológicas, aumentando a velocidade do processo. Assinale a alternativa em que está indicada a natureza dessa substância:
- A) Lipídio.
- B) Sal mineral.
- C) Carboidrato.
- D) Proteína.
- E) Fibra.
Alternativa “D”. As enzimas são proteínas que funcionam como catalisadores, recebendo frequentemente a denominação de catalisadores biológicos.