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Atualmente, muitos pesquisadores consideram que a enzima ajusta-se à molécula do substrato com a qual interage, uma teoria conhecida como “teoria do encaixe induzido”. Entretanto, ainda é comum vermos nos livros didáticos um modelo extremamente conhecido que explica que os centros ativos de uma enzima encaixam-se perfeitamente em seus substratos específicos. Esse último modelo é chamado de:
- A) modelo do encaixe perfeito.
- B) modelo da enzima-substrato.
- C) modelo chave-fechadura.
- D) modelo antígeno-anticorpo.
- E) modelo do encaixe fixo.
Resposta:
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O modelo chave-fechadura é o mais abordado nos livros didáticos e caracteriza-se por passar a ideia de que a enzima e o substrato são complementares.
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