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(UFMA) As enzimas, biocatalizadoras de indução de reações químicas, reconhecem seus substratos através da:
- A) temperatura do meio.
- B) forma tridimensional das moléculas.
- C) energia de ativação.
- D) concentração de minerais.
- E) reversibilidade da reação.
Resposta:
Resposta:
Alternativa correta: B) forma tridimensional das moléculas.
As enzimas reconhecem seus substratos através da forma tridimensional das moléculas, conforme o modelo chave-fechadura. Nesse modelo, acredita-se que uma enzima se encaixa perfeitamente em seu substrato devido à sua forma tridimensional específica.
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