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(Ufes) Entre os fitormônios conhecidos, o etileno é um dos principais responsáveis pelo amadurecimento dos frutos. Para evitar que os frutos amadureçam durante o transporte, um produtor que queira exportar mamões para outro Estado deve
- A) utilizar carros frigoríficos com baixas temperaturas e altas taxas de CO2.
- B) armazenar os frutos em temperaturas elevadas e com altas taxas de O2.
- C) diminuir a concentração de CO2 no interior dos carros frigoríficos.
- D) manter os veículos de transporte em temperatura ambiente.
- E) colocar alguns frutos já maduros entre os outros ainda verdes.
Resposta:
Alternativa correta: A) utilizar carros frigoríficos com baixas temperaturas e altas taxas de CO2.
O etileno tem sua liberação evitada quando a temperatura está baixa e as concentrações de CO2 estão altas, portanto, para evitar o amadurecimento dos frutos durante o transporte, o produtor deve utilizar carros frigoríficos com baixas temperaturas e altas taxas de CO2.
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