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As fibras podem ser classificadas em solúveis e insolúveis. Marque a alternativa incorreta:
- A) As fibras solúveis formam uma espécie de gel em contato com a água.
- B) As fibras insolúveis diminuem o volume das fezes e aceleram o trânsito intestinal.
- C) As fibras solúveis diminuem os níveis de colesterol no organismo.
- D) As fibras insolúveis possuem uma fermentação inferior àquela apresentada pelas fibras solúveis.
- E) As fibras solúveis aumentam o volume fecal.
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Resposta:
Resposta
Alternativa “D”. A alternativa “D” está incorreta, pois as fibras insolúveis possuem uma fermentação maior do que aquela apresentada pelas fibras solúveis.
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