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O colágeno apresenta um papel estrutural importante para os tecidos, garantindo, por exemplo, a integridade das cartilagens. O colágeno pode ser classificado como

Resposta:

Alternativa “E”. O colágeno é uma proteína fibrosa formada pelos aminoácidos glicina, prolina, lisina, hidroxilisina, hidroxiprolina e alanina.

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