Questões Sobre Os Experimentos De Pasteur - Biologia - Vestibular Tradicional
1) Pasteur desenvolveu um processo utilizado até os dias atuais que consiste no aquecimento e resfriamento brusco de um produto com a finalidade de retirar os micro-organismo ali presentes. Essa técnica é conhecida como:
- A) Defumação.
- B) Banho-maria.
- C) Pasteurização.
- D) Refrigeração.
- E) Termificação.
Resposta:
- C) Pasteurização.
A pasteurização é uma técnica desenvolvida por Pasteur que consiste no aquecimento e resfriamento brusco de um produto com o objetivo de eliminar os micro-organismos presentes. Esse processo garante a segurança alimentar, tornando o alimento seguro para consumo.
2) (PUC-RIO) Louis Pasteur derrubou a teoria da abiogênese, pois comprovou que a vida não surgia espontaneamente. Para isso, ele realizou um experimento utilizando um frasco com gargalo em forma de pescoço de cisne que impedia:
- A) A alteração do pH do líquido dentro do frasco.
- B) A alteração da temperatura do líquido dentro do frasco.
- C) O contato do oxigênio presente no ar com o líquido dentro do frasco.
- D) O contato do vapor d’água presente no ar com o líquido dentro do frasco.
- E) O contato de microrganismos presentes no ar com o líquido dentro do frasco.
Alternativa correta: E) O contato de microrganismos presentes no ar com o líquido dentro do frasco.
Por meio do experimento, Louis Pasteur demonstrou que os microrganismos presentes no ar não conseguiam entrar em contato com o interior do frasco de pescoço de cisne, impedindo a contaminação do caldo nutritivo. Isso confirmou a inexistência da geração espontânea da vida e refutou a teoria da abiogênese.
3) O experimento de Pasteur foi muito importante para demonstrar que a vida surge apenas de um organismo preexistente. Todas as afirmações a seguir referem-se a esse experimento, com exceção da:
- A) Em seu experimento, Pasteur utilizou um caldo nutritivo que foi aquecido.
- B) Pasteur, em seu experimento, utilizou frascos cobertos por gaze para impedir que micro-organismos entrassem em contato com o caldo nutritivo.
- C) No experimento de Pasteur, observou-se a ausência de crescimento de micro-organismos mesmo o caldo apresentando contato com o ar.
- D) Para provar que sua ideia estava correta, Pasteur quebrou os gargalos dos frascos utilizados e deixou o material em contato com ar.
- E) A estrutura do frasco utilizado por Pasteur permitia o contato com o ar, mas impedia o acesso de micro-organismos.
Alternativa “B”. Pasteur não utilizou frascos cobertos por gaze em seu experimento. Ele utilizou frascos com gargalo encurvado, conhecidos como frascos de pescoço de cisne. Essa curvatura impedia que os micro-organismos do ar entrassem em contato direto com o caldo nutritivo, demonstrando que a vida não surgia espontaneamente, mas sim a partir de organismos preexistentes.
4) O experimento de Louis Pasteur foi essencial para acabar com a ideia errônea existente na época sobre a origem da vida. A teoria que entrou em descrédito por causa dos experimentos de Pasteur foi:
- A) a teoria celular.
- B) a panspermia.
- C) a teoria da biogênese.
- D) a teoria da abiogênese.
- E) a ancestralidade comum.
A alternativa correta é a:
- D) a teoria da abiogênese.
O experimento de Louis Pasteur foi essencial para refutar a teoria da abiogênese, que afirmava que a vida poderia surgir espontaneamente a partir de matéria inanimada. Com seus experimentos demonstrando a impossibilidade da geração espontânea de microorganismos, Pasteur contribuiu significativamente para a aceitação da teoria da biogênese, que postula que a vida surge apenas a partir de organismos preexistentes.